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Charisma - 3 Tag | Kulinarik auf See



Wir segeln mit wachsamen Steuerleistungen in stabiler Segelkonstruktion bei NE 5-6 in einen sonnigen Nachmittag.

Smutjes in der Pantry
Nachdem wir die letzten beiden Tage vom in Las Palmas vorgekochten indischem Curry mit Huhn gelebt haben, bereiten die Smutjes für heute Ribeye-Steaks mit frischen Bohnen und Kartoffeln vor. Jummie, jummie, Das Abendessen nehmen wir angesichts des Sonnenuntergangs im Cockpit ein. Während des anschließenden Klarierung der Pantry lassen wir die Maschine im Leerlauf bei 1.200 U\min laufen, damit der Energie-Haushalt unserer Batterien (12 V AGM-System bei 400 Ah Kapazität) gewährleistet bleibt.

Unterm Sternenhimmel
Wir segeln in eine dunkle Nacht, in der die Segelkonturen noch zu erkennen sind und das Sternenbild sich langsam etabliert. Der Wind weht N-NE 5-6 und ist böig. Bei für Atlantik-Verhältnisse mäßigem Seegang segeln wir ungerefft durch die Nacht. In dieser Phase begleite ich als Skipper die Wachen. Eine Stunde vor Mitternacht geht der Mond auf und erhellt das Firmament. Die SY Charisma jagt bei aufmerksamen Steuerleistungen mit sehr guter Geschwindigkeit (7 - 8,5 kn) Kurs WSW durch den Atlantik.

Frühstücksbuffet an Deck
Unser Investment in den ersten beiden Tagen konsequent den südlichen Kurs gesegelt zu haben, macht sich nun mit einer sehr guten Performance zum Ziel bezahlt. Die Sonne geht auf, die Crew bereitet in der Pantry das Frühstück zu. Das Buffet wird dann mit frischen Mangos, Ananas, Müsli, Brot und Heiß-Getränken serviert.

Das Leben ist schön!

Es grüßt das Charisma-Team


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