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Paroya - Log Day 9 Happy Crew



Volle zwei Tag konnte sich die Crew von Fisch ernähren und der Kühlschrank
bot langsam wieder Kapazität. Also gut Angelstopp aufgehoben und Leine ins
Wasser! 30' später ein Biss, Stress, Genua einrollen anluven und Leine
langsam einholen. Schwierig, viel Zug, sehr viel Zug... nach 20' sehen wir
den Prachtskerl unter dem Boot schwimmen, wieder mal eine Dorade, die 7te.
Kurz später landete der Fisch im Boot und wurde mit Bier und Ruhm betäubt,
trotzdem mussten wir den Steuerstand verlassen, da dieser noch immer wild um
sich schlug. ca. 10-12Kg und 1.2m lang. Kühlschrank ist wieder voll und nun
ist wieder Angelstopp. Das heisst, morgen ist die Zeit um wieder ein paar
Meilen auf die Konkurrenz gut zu machen. In Bezug auf die Arbeit und
Zubereitung, bevorzugen wir eher die kleineren Modelle, da die Ganz, ohne zu
Filetieren, in die Pfanne oder den Ofen passen. Bisher kam er mehrmals in
die Pfanne, meistens mit viel Olivenöl, Knoblauch und Zwiebelringen.
Dasselbe im Backofen, aber dort noch mit Kartoffeln und Tomaten ergänzt.
Nach unseren Erfahrungen ist er aus dem Backofen ein bisschen saftiger.
Thaicurry mit Fisch, Spagetti mit Fisch usw. hat noch jemand Tipps? Gestern
haben wir die Mitte unserer Überquerung gefeiert, rechnen nun noch mit max.
8 Tagen, da der Wetterbericht weiterhin guten Wind vorher sagt. Wie gesagt
morgen werden Meilen gebolzt und seit langem die Reffs entfernt!


November 2014-001

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