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Mahe' 3 - Ottavo giorno



Ho sempre pensato alla traversata atlantica di ritorno come un'impresa quasi impossibile; tempeste, mare forte, freddo, barche affondate.
Oggi il mare è così calmo che sembriamo in porto. Il vento leggero spinge la barca molto lentamente, ed il pilota automatico timona senza sforzo. Non si è neanche rotto niente. Mi sto annoiando.
In compenso questa mattina ho visto tantissime tartarughe immobili che si facevano trasportare dalla corrente e migliaia di Meduse con la vela. Credo si tratti delle "Caravelle Portoghesi". Sono grandi, hanno una vela e dei tentacoli grossi.
A pranzo ho cucinato un risotto ai funghi porcini, niente di eccezionale. Raphael ha fatto il pane, ed una torta stupenda, ma quello che ha cucinato Stefano per cena ha superato ogni aspettativa: gnocchi di zucca fatti a mano. Ha fatto bollire la zucca con 2 patate. Poi ha schiacciato il tutto aggiungendo farina. Ha fatto gli gnocchi e li ha conditi con burro fuso. Non ho parole. David in tutto ciò, si trova perfettamente a suo agio, un vero Americano in Vacanza.
Domani un nuovo giorno, ci dedicheremo alla pesca!


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